Menu Zamknij

W połowie życia największym nadmiarem nie są rzeczy, tylko przeszłe wersje nas samych.

zacznij od tego jednego tekstu

Minimalizm nie działa. I to nie jest jego wina

lub od jednego z tych tekstów

najnowsze teksty:

  • Filety z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów
    Kremowy sos, intensywne suszone pomidory i soczysty kurczak, który wciąga od pierwszego kęsa. To danie jest szybkie, ale dopracowane w smaku – takie, które spokojnie może wejść do stałego repertuaru i nigdy się nie nudzi.
  • Kasza gryczana z bobem, cukinią i fetą
    Sezonowe składniki, które naprawdę do siebie pasują. Kasza gryczana, bób i cukinia tworzą lekką, ale sycącą całość, a feta dodaje wyrazistości i przełamuje smak. To proste danie, które najlepiej smakuje zaraz po przygotowaniu, kiedy wszystko jest jeszcze świeże i wyraźne.
  • Kurczak teriyaki z warzywami
    Soczyste kawałki kurczaka, chrupiące warzywa i wyrazisty sos, który łączy słodycz z głębią smaku. To danie powstaje szybko, ale daje efekt, który spokojnie mógłby wyjść z dobrej kuchni azjatyckiej – bez skomplikowanych składników i bez zbędnych kroków.
  • „7 nawyków skutecznego działania” – recenzja klasyki rozwoju osobistego. Czy to dobra książka na start?
    To nie jest książka o porannej rutynie, nawykach produktywności ani szybkich sposobach na „ogarnięcie życia”. 7 nawyków skutecznego działania proponuje coś znacznie trudniejszego: zmianę sposobu myślenia o sobie, swoich decyzjach i relacjach z innymi. To nie zbiór trików, tylko praca u podstaw – nad przekonaniami, które sterują Twoim działaniem. I właśnie dlatego to książka, która jednych porządkuje i wzmacnia, a innych zwyczajnie męczy. Pytanie nie brzmi więc, czy warto ją przeczytać – tylko czy jesteś na nią gotowy.

Nie piszę o minimalizmie jako o estetyce.
Piszę o nim jako o decyzjach, które porządkują życie.

Jeśli szukasz prostoty, która ma sens – jesteś w dobrym miejscu.