Sałatka z selera i wędzonego kurczaka – prosta, konkretna i zawsze znika pierwsza ze stołu.
Sałatka z selera i wędzonego kurczaka to szybka i sycąca propozycja na imprezę, święta albo kolację bez gotowania. Łączy delikatny smak selera konserwowego z wyrazistym aromatem wędzonego kurczaka i chrupkością papryki. Przygotujesz ją w około 15 minut, z prostych składników dostępnych w każdym sklepie.
To jeden z tych klasyków, które zawsze się sprawdzają – konkretny, treściwy i bez zbędnych dodatków. Dobrze wypada na stole, ale jeszcze lepiej smakuje po schłodzeniu, kiedy wszystkie smaki się połączą. Nie wymaga gotowania ani skomplikowanego przygotowania – wystarczy pokroić, wymieszać i schłodzić.
Sałatka z selera i wędzonego kurczaka sprawdza się nie tylko na większe okazje. To też dobry pomysł na szybką kolację albo lunch do pracy, kiedy nie chcesz gotować, ale zależy Ci na czymś konkretnym i sycącym.
sałatka z selera i wędzonego kurczaka
Czas przygotowania: ok. 15min
Składniki na 3-4 porcje sałatki z selera i wędzonego kurczaka:
- 2 wędzone piersi z kurczaka lub wędzone udka z kurczaka
- 1 duża puszka kukurydzy
- 2 małe słoiki tartego selera konserwowego
- 1 czerwona papryka
- 4 łyżki majonezu
- papryka mielona ostra (do smaku)
- pieprz kolorowy
* Skórę i kości z kurczaka można zamrozić – świetnie się nadają do gotowania zup.
Obierz udka kurczaka ze skóry*, zdejmij mięso i pokrój je w kostkę.
Kukurydzę odsącz z zalewy.
Paprykę umyj, pokrój w drobną kosteczkę.
Seler odsącz.
Wszystkie składniki wymieszaj, dodaj majonez, dopraw do smaku pieprzem i ostrą papryką.
UWAGA! Sałatki nie sól, ponieważ kurczak i seler same w sobie są słone!
Tak przygotowaną sałatkę z selera i wędzonego kurczaka przed podaniem schłódź w lodówce.
Przechowuj w lodówce maksymalnie 3 dni.